Plan de Atención del Hambre Estacional 2016, una respuesta a la inseguridad alimentaria y nutricional en Guatemala

En reunión del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional–CONASAN- realizada el 18 de marzo, fue socializado y puesto a discusión el Plan de Respuesta para la Atención del Hambre Estacional 2016, que tiene como objetivo general establecer los efectos de la canícula prolongada en la población vulnerable a la inseguridad alimentaria y nutricional y definir estrategias de intervención para mitigar su impacto en las áreas más afectadas.

De acuerdo al secretario de seguridad alimentaria y nutricional, German González este plan responde a los acontecimientos climáticos que ponen en situación de riesgo de inseguridad alimentaria a gran parte de la población, “el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria, se ha preparado durante los últimos años para contar con un plan de acción y estrategias para responder y enfrentar los escenarios que se presentan, estas acciones no solo contemplan intervenciones; pensando en atender la pobreza extrema y entrega de alimentos; sino que incluye otro tipo de acciones, como la prevención de casos de desnutrición aguda y su tratamiento, agricultura familiar y mejoramiento de los casos”.

En cuanto a los pronósticos climáticos para el presente año el secretario de SESAN informó, “según predicciones del INSIVUMEH y FEWS NET, el inicio de la primera temporada de lluvia puede retrasarse por lo menos dos semanas en el año, el fenómeno “El Niño” está desarrollando condiciones de vulnerabilidad ambiental y económica, amplificando sus impactos en 2016, sobre todo en familias de agricultores de infra y subsistencia dentro del corredor seco, no afectando así la producción nacional en otras regiones del país, donde las lluvias han sido regulares manteniendo estables los precios y el abastecimiento de productos importantes como el maíz y frijol”.

“El área está bien focalizada son 81 municipios que forman parte del corredor seco, la identificación de estos municipios no va dar insumos para hacer el proceso de elaboración final del Plan del Hambre Estacional que nos permitirá atender a las comunidades vulnerables durante el 2016”, puntualizó el secretario González.

Red de sitios centinelas producen información

Dentro del CONASAN se informó que se cuenta con una red de 83 sitios centinelas que producen información en todo el país, la cual es pública y está disponible a través de sitio WWW.SIINSAN.GOB.GT, en donde se localizan datos actualizados de los últimos 15 días, en torno a los escenarios de disponibilidad y consumo de alimentos para su estudio.

La presentación de los avances del Plan del Hambre Estacional fue socializada por el secretario de SESAN, German González, quien indicó que este documento servirá para las discusiones entre los sectores; gobierno, sociedad civil, cooperación internacional, sector empresarial y de esta forma terminar su formulación y fortalecerlo con cada uno de los actores, lo que se realizará a través de acercamientos interinstitucionales y mediante un CONASAN extraordinario, se buscará su aprobación final.

SESAN (Lunes, 21 Marzo 2016 19:49) http://sesan.gob.gt/index.php/noticias/region-central/item/1771-plan-del-hambre-estacional-2016-una-respuesta-a-la-inseguridad-alimentaria-y-nutricional-en-guatemala

Me pareció muy curiosa esta carictaura, porque sin ninguna palabra resume la situación de países como Guatemala en los que día a día se vive una desigualdad social muy grande y donde los empresarios dueños de monopolios o internacionales son los únicos que le sacan fruto a la situación.

Fuente: http://ruizhealytimes.com/la-caricatura/la-caricatura-combate-al-hambre

Agricultura en Guatemala está siendo afectada por el cambio climático

Fuente: Revista virtual Estrategia y Negocios 

http://www.estrategiaynegocios.net/csp/mediapool/sites/EN/CentroAmericayMundo/CentroAmerica/Guatemala/GTNegocios/story.csp?cid=472012&sid=1420&fid=330

El efecto del cambio climático en los últimos cinco años impactó en el rendimiento de 15 de 27 productos agrícolas, según el informe (Agro en Cifras 2011), publicado por el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (Maga) en enero recién pasado. Los fenómenos naturales impactaron en 56.128 hectáreas de cultivos, las familias perjudicadas sumaron 86.599, y el monto que perdieron fue de Q570,8 millones.

El maíz pasó de tener un área sembrada de 577.248 hectáreas en el 2006, a 841.094 hectáreas en el 2011; sin embargo, el rendimiento del grano se redujo de 2,58 toneladas por hectárea a 1,99 toneladas, respectivamente.

Según la FAO, en enero recién pasado el quintal de maíz se cotizó Q3 más alto que en diciembre del 2011.

El precio en enero fue de Q130 por quintal, mientras que en diciembre del 2011 el costo era de Q127. En el caso del frijol el quintal se cotizó Q39 más caro que diciembre del 2011, este incremento se debió a que las cosechas en las regiones de oriente y norte están en la etapa final de su ciclo estacional.

Eddi Mendoza, presidente de la Federación de Asociaciones Agrícolas de Guatemala (Fasagua), explicó que las hortalizas generalmente son las más vulnerables a la fuerte lluvia.

En el 2010 la tormenta tropical Ágatha dañó la mayor parte de la producción de tomate, ejemplificó. “Los cultivos apenas se estaban recuperando de la plaga paratrioza (pulgón) del 2009”, añadió el ejecutivo.

Naciones Unidas- Objetivo de desarrollo sostenible 2

Objetivo 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Si se hace bien, la agricultura, la silvicultura y las piscifactorías pueden suministrarnos comida nutritiva para todos y generar ingresos decentes, mientras se apoya el desarrollo de las gentes del campo y la protección del medio ambiente.

Pero ahora mismo, nuestros suelos, agua, océanos, bosques y nuestra biodiversidad están siendo rápidamente degradados. El cambio climático está poniendo mayor presión sobre los recursos de los que dependemos y aumentan los riesgos asociados a desastres tales como sequías e inundaciones. Muchas campesinas y campesinos ya no pueden ganarse la vida en sus tierras, lo que les obliga a emigrar a las ciudades en busca de oportunidades.

Necesitamos una profunda reforma del sistema mundial de agricultura y alimentación si queremos nutrir a los 925 millones de hambrientos que existen actualmente y los dos mil millones adicionales de personas que vivirán en el año 2050.

El sector alimentario y el sector agrícola ofrecen soluciones claves para el desarrollo y son vitales para la eliminación del hambre y la pobreza.

Opinión personal:

Guatemala es un país que cuenta con una gran cantidad de recursos naturales que si se aprovechan bien, significan un sustento y fuente de trabajo y alimento para la población que vive en el país. Gran parte del problema de hambre que se vive en el país es debido al mal uso de los mismos, siendo un poco porcentaje del a población el que recibe beneficio de ellos, incluso cuando el porcentaje que no lo recibe, es el que los trabaja. Hasta que se logre un trato equitativo de los recursos, se va a sufrir de hambre en el país.

Fuente

PACTO HAMBRE CERO 

Fuente: http://development.today/poner-fin-al-hambre/

El segundo de los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible, se enfoca en “poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible”. Esto implica, entre otras cosas, que para 2030 se debe asegurar el acceso de todas las personas, en particular aquellas en situación de pobreza y vulnerabilidad, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.

En conjunto, Latinoamérica superó el desafío de reducir el hambre planteado por el primer Objetivo del Milenio. Sin embargo, en Guatemala los avances no fueron suficientes para alcanzar la meta en el tiempo establecido. El único logro que se registró el país en este tema fue reducir el número de niños y niñas que a los cinco años pesaban menos que el promedio.

Decididos a enfrentar, tanto las causas inmediatas del hambre, como las “raíces estructurales que las determinan y que están relacionadas con la pobreza y la ausencia de desarrollo”, en febrero de 2012 representantes de diferentes sectores públicos y privados de Guatemala firmaron el Pacto Hambre Cero. El mismo consistió en tres compromisos:

• Disminuir en 10% la desnutrición crónica infantil en un plazo de cuatro años, lo cual será la base para una reducción del 24% en los próximos diez años.
• Evitar y reducir las muertes por desnutrición aguda mediante acciones de prevención y la atención en salud de los niños y niñas menores de cinco años, mujeres embarazadas y madres lactantes.
• Enfrentar la pobreza y promover el desarrollo que lleve a la erradicación del hambre, reconociendo la exclusión de la población rural, indígena y femenina.